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시드니파스타

(호주-시드니) 흔하지 않은 이탈리안 파스타 맛집 요즘은 흑백요리사 보면서 새로운 요리에 대한 재미를 찾고 있는데요. 나폴리 맛피아 님이 생면 파스타 집 하고 계신다고 해서 생면 파스타에 관심이 생겼습니다. 파스타를 좋아하는 저와 남친이 찾은 시드니에 있는 이탈리안 생면 파스타 맛집을 공유하려고 하는데요.오늘 다녀온 따끈따끈한 장소이니 생면 파스타를 드셔보시고 싶으시다면 방문해보시면 좋겠습니다!    "FABBRICA"위치 : 348 Victoria Street, Darlinghurst NSW 2010운영 시간:  Mon–Thu 5–9.30pm / Fri–Sat 12–10pm / Sun 12–9pm번호 : (02) 9127 5770 (예약 혹은 기타사항) 외관이 생각보다 너무 힙해서 작은 가게지만 데이트 장소로 좋을 것 같다고 생각했습니다.내부 공간은 .. 더보기
시드니에서 만드는 10분 브리 치즈 파스타 레시피 (손님용으로 최고!) 저는 귀찮은 레시피를 안 좋아하는데요.혼자 집에서 해 먹는 음식 중에서 정말 좋아하는 파스타 레시피를 공유하겠습니다!오늘의 메뉴는 브리 치즈 파스타인데요. 외관상으로도 너무 예쁘고 간단한데 맛있어요!고급진 느낌이라서 손님분들 오셨을 때 메뉴에 하나 끼워넣기도 좋을 것 같습니다. 재료 - 방울토마토- 바질 - 브리 치즈- 좋아하는 파스타면 (링귀니)- 치킨스톡 Or 소금- 다진마늘+기호에 따라 올리브나 새우 등 다양한 재료 추가 가능저는 간단하게 만들었는데 맛있으면 괜시리 기분이 좋아지더라구요.자주 해먹기도 좋아서 레시피 따라해보세요 : ) 1. 면 삶기 (알단테)저는 너무 퍼진 면보다는 (알단테) 적당히 익힌 면을 좋아하는데요.링귀니 기준으로 10분 정도 삶으면 제 기준 딱 알맞은 것 같습니다. 물에 소.. 더보기

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